BLACK ROCK
LAMMFILÉ 200g………………………………289:-
RYGGBIFF 200g……………………………….259:-
OXFILÉ TOURNEDOS 180g……………….299:-
KYCKLINGFILÉ 180g………………………..179:-
TONFISKFILÉ 200g…………………………..279:-
HALLOUMI 200g……………………………..179:-
FLÄSKFILÉ 200g………………………………199:-
TEXASBIFF 200g………………………………189:-
Serveras tillsammans med tre olika såser:
Rödvinsreduktion, whiskeysås och kökets bearnaisesås.
Välj mellan pommes, smörslungad småpotatis, friterad sötpotatis eller Idahopotatis.
BLACK ROCK – en upplevelse där vi tar med dig in i köket. Ert alternativ av det ovan kommer att serveras på en sten. Graderna på denna sten är 450°C och du kommer att steka maten precis som du önskar.
Ett måste att prova, du kommer inte att ångra dig!
FÖRRÄTTER
GRATINERAT VITLÖKSBRÖD 89:-
Grillat lantbröd med mozzarella och örter, serveras med aioli.
RÄKOR MED SMAK AV ASIEN 119:-
Marinerade räkor i salladsknyte, toppat med wasabikräm.
GAZPACHO 99:-
Spansk tomatsoppa, serveras kall tillsammans med grillat bröd.
LITEN TAPAS BRICKA 119:-
Mozzarella, oliver, salami milano, serranoskinka, kapris, körsbärstomat.
À LA CARTE
KRÄMIG PASTA 179:-
Pasta Gnocchi i krämigsås med grillad halloumi och färska körsbärstomater. Toppat med riven parmesan.
CHARLOTTENBURGARE 2.0 199:-
Högrevsburgare med pretzelbröd. Serveras med kökets majonnäs, sallad, stekt karl-johan svamp, grillad bacon, purjolök och lingon. Tillsammans med svartpeppardressing och valfri potatis.
ÄLGENTRECOTÉ 279:-
Älgentrecoté med kökets bearnaisesås, stekta primörer och smörslungad småpotatis.
VÄNERGÖS 289:-
Gös från värmländska Vänern serveras med vitvinssås, färskpotatis, stekta primörer och chips av polkabeta.
HUSETS SOMMARSALLAD 279:-
Lyxig sallad med broccoli, cocktail kapris, rädisor och sockerärtor. Serveras med grillad tonfiskfilé, citronvinegrett, bröd och svartpepparmajonnäs.
Välj mellan Pommesfrites, friterad sötpotatis eller Idahopotatis
DESSERT
CHEESECAKE 99:-
Frozen cheesecake med smak av apelsin. Serveras med nötcrunch, chokladsås och apelsinkolasås.
SUNDAE 99:-
Vaniljglass med jordgubbssås, färska jordgubbar och grädde.
GINO 99:-
Sommarens färska bär gratinerade med vit choklad och riven kokos. Serveras med vaniljsås.
